第7弾 カラダ整う、冬の低糖質懐石は終了しました
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食 の偏人 “偏愛フーディスト たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗を誘致、偏愛ぶりを感じる偏愛メニューをお楽しみいただける「偏愛食堂」。 約2週間ごとに “偏愛フーディスト たちが監修し、 ここでしか味わえない限定メニューを展開いたします。 第7弾は、「偏愛食堂」総監督 坂梨カズと、ドクター南雲吉則氏がプロデュース! 新型コロナウイルス の影響を受け、行き場を失った高級食材を厳選。日本料理の技と、ドクター 南雲 氏 の低糖質ノウハウを組み合わせた、絶品懐石料理を提案いたします。
第7弾
1/20〜2/1
カラダ整う、冬の低糖質懐石
今回の偏愛フーディスト
偏愛食堂 総監督
いなり王子( 坂梨カズ)
日本料理 吟
『日本料理 吟』
鎌倉・稲村ケ崎の四季の花が彩る 1 000坪の庭に佇む館をリノベー ションした 【日本料理吟】は、旬の食材で織りなす会席が自慢の知る人ぞ知る隠れ家 ダイニングです。健康長寿分野の名医師、南雲吉則氏のプロデュースです。
【南雲 先生 来店予定 】
・1月24日(日)午前11時~午後7時30分
・1月31日(日)午後12時30分~7時30分
※来店日時は変更となる場合がございます。
メニュー
メニュー1
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メニュー2
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お弁当メニュー
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ドリンクメニュー1
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偏愛フーディスト
偏愛食堂 総監督
いなり寿司 / 坂梨カズ
18年間、ほぼ毎日食べたいなり寿司は2万個以上。いなり寿司の伝道師。
餃子 / 塚田亮一
餃子専門ブログ『東京餃子通信』編集長。1,000店以上を食べ歩く。
焼売 / シュウマイ潤
200種類以上のシュウマイを食べ歩いたシュウマイ研究家。
焼きそば / 塩崎省吾
焼きそばをメジャーにするべく、1000軒以上を食べ歩いてブログに執筆。
カレー / 一条もんこ
料理人として10年修行し、カレー・スパイス研究家になる。年間800食のカレーを食べる。
カレー
/ カレー細胞 松宏彰
国内外3,000軒以上を食べ歩き、さまざまなメディアでカレー情報を発信。各地でカレーイベントを主宰。
ラーメン / 小林孝充
TVチャンピオンラーメン王決定戦2度優勝。初代ラーメン大王。14,000杯以上を実食。
中華料理
/ アイチー(愛吃)
中国各地方の特色ある料理を楽しみながら広めようと活動。日々の食生活は圧倒的な中華率。
ハンバーガー
/T@ka.(タカ)
ブログ「ハンバーガーログブック」主催。十数年に渡り食したハンバーガーは2,500個をゆうに越える。
ニュース
10月08日(金)更新
10月11日(月)より平日の営業時間が変更になります。ご来店の際はご注意ください。
<平日>ランチタイム 午前11時~午後3時(ラストオーダー 午後3時)、カフェタイム 午後3時~午後5時(ドリンクメニューのみの提供)、ディナータイム 午後5時~午後9時(ラストオーダー 午後8時)(種類の提供は午後8時まで) ※土日祝は、終日お食事をお楽しみいただけます。
10月05日(火)更新
第19弾 偏愛食堂xバンゲラズキッチン インド中華はじめました。知られざるインディアン・チャイニーズの世界 (10月06日(水)start!!)
おかげさまで「偏愛食堂」はオープン1周年!第1弾を飾った名店であり、ミシュラン ビブグルマン2年連続掲載の南インド料理店「バンゲラズキッチン」が帰ってきました!今、大注目のインドで進化した個性的な中華料理「インディアン・チャイニーズ」をフューチャーしたスペシャルメニューをご堪能ください。
09月21日(火)更新
第18弾 餃子紀行2021 全国の絶品餃子が集結 ご当地餃子オールスター PART2 (09月22日(水)start!!)
偏愛フーディストであり「東京餃子通信」編集長の塚田亮一が選んだ、イチオシのご当地餃子が食べ比べできちゃう夢の企画が実現!
PART1の5店舗に、秋田、大阪、広島の人気店3店舗が加わってさらにパワーアップ。見た目も、味も、個性豊かな餃子が集まりました!あなた好みの餃子はどれですか?大人気の冷凍餃子も、地下1階で引き続き販売しています。
09月08日(水)更新
第18弾 餃子紀行2021 全国の絶品餃子が集結 ご当地餃子オールスター PART1 (09月08日(水)start!!)
偏愛フーディストであり「東京餃子通信」編集長の塚田亮一が選んだ、イチオシのご当地餃子が食べ比べできちゃう夢の企画が実現!
2週間ごとに5店舗の味が楽しめます。地下1階ではおうちで楽しむ冷凍餃子も販売しています。
08月10日(火)更新
第17弾 夏だ!肉だ!カレーだ!肉とカレーの夏 (08月10日(火)start!!)
夏だ!肉だ!カレーだ! 予約困難、吉祥寺の大人気店『肉山』が2021年夏、 渋谷西武偏愛食堂に登場! コースの締めで人気の「肉山カレー」を限定仕様で肉肉しくアレンジ、 ここでしか食べられない塊肉カレーたちに仕上げました。 夏はスタミナ、今年の夏は渋谷西武8階に登山だ!
07月30日(金)更新
第16弾 昭和レトロ喫茶 ~クリームソーダと、ナポリタンと、あの日の私と~ (07月28日(水)start!!)
人気店『TOKYO CREAM SODA』の限定クリームソーダを始め、ナポリタン、ホットサンド、プリンアラモードなど、喫茶店から生まれた、美味しくてなつかしい料理が味わえるノスタルジックな『昭和レトロ喫茶』が登場!昭和を知る人も、知らない人も、あの日にタイムトリップしませんか。
07月06日(火)更新
第15弾「渋谷でグルメ旅〜 復活!スリランカ料理の未知なる世界」 (07月07日(水)start!!)
お店を持たないスリランカ料理の名シェフでありアーユルヴェーダ医師でもあるガマゲ・モハン先生の料理が味わえる「モハン食堂」が復活!!アーユルヴェーダの考え方に則り毎日の体調を整えるスリランカの家庭料理プレートは、スパイシーなのに胃にもたれず、食べたあとカラダがスッキリと軽くなります。スリランカの珍しいスイーツやハーブティーなど、お食事だけでなくティータイムも楽しめる充実したメニューをご用意いたしております。
店舗所在地
店舗所在地
西武渋谷店A館8階=レストラン街「ダイニングプラザ」
※A館地下1階=西武食品館にて弁当販売も同時展開
営業時間
ランチタイム
午前11時~午後3時
(ラストオーダー 午後3時)
ディナータイム
午後3時~午後8時
(ラストオーダー 午後7時)
郵便番号
〒150-8330
住所
東京都渋谷区宇田川町21-1
電話番号
03-3462-0111
交通のご案内
「渋谷駅」下車
■東急 東横線・田園都市線
■東京メトロ 半蔵門線・副都心線
地下通路(渋谷ちかみち)出口A6-3から徒歩1分
【新型コロナウイルス感染拡大防止への取り組みと、お客さまへのお願い】
お客さまに安心してご利用いただけるよう、施設・従業員の感染拡大防止策の徹底はもとより、お客さまにもマスク着用などにご協力いただきながら、安心・安全の対策を実施いたしております。
※施設の定期的な清掃・消毒、主要出入口などにサーモグラフィーによる検温、 アルコール系消毒液を設置いたします。
※集中レジやカウンターなどでの飛沫感染対策、従業員には原則マスクの着用などを実施いたします。
※会場内が混雑した際は、ご入場を制限させていただく場合がございます。
※感染拡大防止のため、展覧会の中止や延期、一部内容が変更になる場合がございます。
※ご入店の際は、マスクの着用、入口での手指アルコール消毒、ソーシャルディスタンスなどへのご協力をお願いいたします。
※体調不良や発熱がある場合はご来店をお控えいただきますようお願いいたします。
偏愛食堂 はなれ (そごう横浜店)
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